Desa Kalisat, Ijen, Bondowoso – Sebanyak 10 mahasiswa Universitas Jember (UNEJ) mengikuti program Kuliah Kerja Nyata (KKN) UNEJ Membangun Desa (UMD) periode II tahun akademik 2022/2023 di desa Kalisat, Kecamatan Ijen, Kabupaten Bondowoso. KKN ini berlangsung selama 40 hari, mulai dari tanggal 12 Juli hingga 21 Agustus 2023.
Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan salah satu pelaksanaan dari Tri Dharma Perguruan Tinggi yang mencakup Pendidikan, Penelitian dan Pengembangan, serta Pengabdian Kepada Masyarakat. Melalui KKN, mahasiswa mendapatkan kesempatan untuk mengaplikasikan ilmu yang telah mereka pelajari di dunia nyata dan berkontribusi positif secara langsung pada masyarakat.
Desa Kalisat merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Ijen, Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur, Indonesia. Desa ini berada di lokasi perkebunan milik PT. Perkebunan Nusantara dan perhutani.
Desa ini memiliki potensi sumber daya alam yang cukup besar dengan lokasinya yang berada di kawasan kaki gunung jen membuat mayoritas masyarakat desa Kalisat bermata pencaharian sebagai petani kopi dan peternak. Desa ini dikenal sebagai sentra produksi Kopi Arabika, Kambing Etawa serta produk pertanian unggulan lainnya seperti kubis, kentang, kacang merah, dan strawberry. Akan tetapi, desa ini masih membutuhkan bantuan dalam mengoptimalisasikan potensi desa yang dimiliki.
Potensi besar yang cukup menjanjikan dari desa Kalisat yaitu desa ini memiliki ratusan ekor kambing yang dapat dimanfaatkan, diantaranya susu dan kotorannya. Susu dan kotoran kambing dapat dikembangkan dan dijadikan bahan untuk wirausaha desa setempat.
Kambing Etawa Desa Kalisat
Dalam KKN ini, kelompok 26 mengusung dua tematik yang didasarkan pada SDGs nomor 1) Desa Tanpa Kemiskinan dan SDGs nomor 8) Pertumbuhan Ekonomi Desa Merata yang memiliki skor rendah di bawah 50% untuk desa Kalisat.
Warga Yang Sakit Lutut dan Pinggul Wajib Membaca Ini!
Recommended by
Tiga program yang kami usung, diantaranya:
MEDIKA (Menguangi Kemiskinan Dengan Brichar “Briket Dan Biochar” Kotoran Kambing). Program ini bertujuan untuk mengolah limbah kotoran kambing menjadi produk briket dan biochar yang memiliki nilai ekonomis dan manfaat lingkungan. Briket adalah bahan bakar padat yang terbuat dari bahan organik yang dipadatkan dengan tekanan tinggi. Sedangkan biochar merupakan arang organik yang dapat digunakan sebagai pupuk atau penjernih air. Kedua produk ini dapat membantu mengurangi penggunaan kayu bakar dan emisi gas rumah kaca. Sasaran program ini adalah ibu-ibu yang tidak bekerja di desa Kalisat.
PASTIME (Permen Sehat Susu Etawa Sebagai Pembangkit Ekonomi). Program ini bertujuan untuk memaksimalkan potensi kambing etawa yang ada di desa Kalisat untuk diolah menjadi permen susu kambing etawa (Permen SuKa) yang sehat dan lezat. Permen susu kambing etawa merupakan produk inovatif berupa permen yang mengandung protein, kalsium, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan. Sasaran program ini adalah ibu-ibu yan tidak bekerja di desa Kalisat, yang bertujuan untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui penjualan permen SuKa yang akan dipasarkan di toko oleh-oleh sekitar Kecamatan Ijen, juga dengan adanya momentum Ijen Geopark yang akan dijadikan pangsa pasar.
Konten ini telah tayang di Kompasiana.com dengan judul “KKN 26 UMD Kalisat, Bondowoso: Merangkul Masyarakat Desa Kalisat dalam Optimalisasi Potensi Desa”, Klik untuk baca:
https://www.kompasiana.com urmuhimawann/64c1cb584addee4ffb0abbc2/kkn-26-umd-kalisat-bondowoso-merangkul-masyarakat-desa-kalisat-dalam-optimalisasi-potensi-desa
Kreator: KKN UMD 26 UNEJ KALISAT IJEN
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Tulis opini Anda seputar isu terkini di Kompasiana.com
